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  • L'essorage des fritons au torchon avec le maire André Castéras, Simone et Daniel. /  Photo DDM.

L'essorage des fritons au torchon avec le maire André Castéras, Simone et Daniel. / Photo DDM.

Publié le

Pour affronter les derniers frimas, le Foyer Rural de Rouède organise son traditionnel repas du cochon, dimanche 24 février à midi.

Les villageois prêtent la main à la cuisine du cochon, une tradition sur laquelle veille Simone.

Pour la confection des fritons, c'est Marie-Claire qui prendra la direction de la brigade des cordons-bleus avec le maire André Castéras en personne.

Outre les fritons il y aura aussi le boudin, les tubercules à particule (dixit Stéphane Bern) façon Padenatch, de la salade, du fromage et un dessert.

Tarif : 17 €. Inscription obligatoire avant lundi 18 février, Tél.06 14 76 28 63 ou 06 18 13 34 73. N'oubliez pas d'apporter vos couverts.

Tag(s) : #Traditions, #Comminges, #Saliesdusalat
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