Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

 
  • Un coup de main n’est pas de refus (photoDDM.ZG)
    Un coup de main n’est pas de refus (photoDDM.ZG)
Publié le 

 

Depuis quelques jours et jusqu’aux vacances de Toussaint, l’Écomusée Cagire-Pyrénées s’est déplacé dans les écoles pour parler de la pomme.

L’opération "Pommenons nous" est destinée, cette année, aux enfants des écoles d’Estadens, Figarol, Mazères/Salat, Montespan, Saint-Martory et Sengouagnet. Elle permet d’éveiller la curiosité des enfants sur le rôle de cette nature de proximité et de faire découvrir différentes variétés de pommes présentes sur le territoire.

Après avoir cueilli et apporté des pommes à l’école, les enfants apprennent, sur une demi-journée, avec les Vergers Retrouvés du Comminges, à reconnaître plusieurs variétés, à distinguer le cycle des saisons, les goûts sucré, acidulé ; comment le pépin semé se transforme en arbre qui fleurit et produit à nouveau des pommes, etc…

Ensuite, avec l’Ecomusée Cagire-Pyrénées, une demi-journée est consacrée à la fabrication de jus de pommes.

Les enfants découvrent le processus d’élaboration du jus de pomme, l’évolution des techniques, avec du matériel ancien et actuel. Un broyeur ancien restauré est présent et les enfants participent aux différentes étapes de la transformation des pommes en jus : lavage, broyage, et pressage des fruits avec dégustation à l’appui.

Tous les enfants emportent chez eux une bouteille de jus de pomme de leur fabrication!

Une opération menée à bien comme à l’école de Mazères sur Salat, où, avec le concours bienveillant des bénévoles de l’Ecomusée, les enfants ont participé à toutes les phases de la transformation.

Jusqu’à la dégustation dans la cour de l’école, et à leur mine réjouie, on peut en déduire que le cru était bon! L’enseignante Cécile Rossignol avait auparavant fait découvrir en classe le processus de la plantation jusqu’à la récolte.

Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Mazères-sur-Salat. Les écoliers apprennent à faire un bon jus de pomme
Tag(s) : #Agriculture, #Environnement, #Comminges, #3CGS, #Mazères sur Salat
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :