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La Couvertoirade, cité Templière et hospitalière du Larzac en Aveyron
Les Templiers. Tout gamin, ces mots me faisaient rêver tout en me faisant peur. Je suis sûr que je n'étais pas le seul. Quelques années plus tard, me voici en Aveyron, dans le Causse du Larzac, aujourd'hui inscrit à l'UNESCO, à la découverte de l'ancienne citadelle fortifiée de La Couvertoirade. J'ai les yeux qui pétillent et mon cerveau en éveil et même carrément en ébullition. Nous
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