Mazères sur Salat 31 - Un multi-service au centre du village

Alors qu'une grande majorité de centre-bourgs se vident de toute activité économique au profit des périphéries ou de zones commerciales éloignées, à Mazères sur Salat les commerces de proximité restent privilégiés. Ils sont regroupés autour de la rue principale, rue Marcel Loubens, de la rue du Stade et de la place des Raisins Secs. La périphérie est destinée aux entreprises.

Au départ il s'agit d'une volonté municipale pour rendre le village accueillant: aménagement des trottoirs et place, créations de places de parking proches des commerces.

Le commerce moteur du village est le Café des Sports, il draine avec lui toute une population des villages, usines et entreprises alentour, autant de clients potentiels pour les commerces, artisans, professions libérales installés sur la commune.

Dernier-né: le multi-services boulangerie pâtisserie tenu par Jean-Paul et Annick Roze dans un local municipal, place des Raisins Secs.

Comme l'explique Jean-Paul Roze: "la mairie nous a aidé financièrement pour la mise aux normes des locaux, l'hygiène et une partie du matériel. Nous payons une location. C'est un projet commun pour la relance du commerce de proximité sur Mazères. Et c'est un projet qui m’intéressais: je suis boulanger de métier et je fabrique le pain ici à Mazères. Je sers également les clients sur des produits de consommation courante".

Un multi-service qui est apprécié de tous, personnes âgées ou isolées qui n'ont pas forcément la possibilité de se véhiculer sur des grandes surfaces et qui trouvent sur cette structure des produits à des prix concurrentiels et du pain de tradition. "Aujourd'hui on a un noyau de clientèle locale avec des gens qui jouent le jeu et on commence à rayonner sur les communes avoisinantes", rajoute Jean-Paul. "Nous sommes ouverts du mercredi au samedi de 7h à 12h30 et de 16h à 19h, ainsi que le dimanche matin et le lundi toute la journée. Nous sommes fermés le mardi.

Contact: Multiservices du Salat, 8 place des Raisins Secs. tel: 05.67.55.80.66.