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Mane -  Un Ch'ti au Bar du Pont
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Mane -  Un Ch'ti au Bar du Pont
Mane -  Un Ch'ti au Bar du Pont

Le bar-restaurant du Pont à Mane a rouvert ses portes avec au comptoir Jean-Christophe Texier. Il vient du Nord, plus précisément de Maubeuge.

Comment s'installe t'on à Mane quand on est un ch'ti? "Je suis venu ici passer la nouvelle année et Noël chez des amis. Cette affaire du Bar du Pont était à reprendre et je suis tombé sous le charme".

Jean-Christophe travaillait auparavant dans le domaine de la restauration. Il s'occupait d'un camping dans les Yvelines. En auto-entreprise, il compte bien développer son commerce. D'ores et déjà, le midi amène son lot de clients: ouvriers ou touristes de passage. Pour la cuisine il y a Hervé qui prépare les plats. C'est une cuisine traditionnelle, avec menu ou plat du jour unique à midi. "Pour le moment pas de spécialités ch'ti mais ça va venir!" confie Jean-Christophe, "et pourquoi pas des moules aux maroilles?"

L'établissement est ouvert depuis le 3 mai, tous les jours 7j/7 en bar et restauration. En ce moment, le soir, les repas sont uniquement sur réservations, mais à partir de juillet ce sera ouvert régulièrement, de 9h à 2h du matin en semaine et jusqu'à 3h le week-end. Une pause entre 14h30 et 16h30.

Capacité d'accueil de 70 personnes. La terrasse a été rénovée, et on peut manger en surplombant l'Arbas. Quant aux drapeaux français ils sont là pour soutenir les Bleus et signaler que les clients peuvent suivre les matchs de la coupe du Monde de Foot sur grand écran.

Tél: 06.41.30.28.16.

 

Tag(s) : #Mane, #Canton de Salies, #Comminges
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