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  • Pierre Bonzom dans un tête à tête comme il les aime, pour une séance de dressage.

Publié le

L’association Eth Ostau Comengés est bien connue pour son action de sauvegarde et de transmission du patrimoine culturel immatériel. Malgré le confinement, elle n’est pas restée inactive et vient de produire un DVD, accompagné d’un livret, consacré à une figure locale, Pierre Bonzom, dit Pierrot de Piulet.

Nous sommes à Betchat, village du Couserans situé en bordure du Comminges, Pierrot nous reçoit chez lui, dans le hameau où il est né et a toujours vécu. Il raconte avec beaucoup de spontanéité ses trois passions : le dressage des bœufs – castas, suisses, lourdais –, l’apiculture et la sauvegarde des variétés locales de pommiers, trois domaines dans lesquels il excelle, en toute simplicité.

Le DVD, réalisé par Mathieu Fauré, est en occitan, sous-titré en français. Le livret a été écrit par Jean-Paul Ferré. Il est en couleur et comprend seize pages, en occitan et en français et richement illustrées.

Eth Ostau Comengés espère pouvoir organiser des projections à compter du mois de septembre, pour présenter le documentaire sur le territoire. Ce sera aussi l’occasion de rencontrer Pierrot et d’échanger avec lui.

Pour se procurer le DVD et son livret, contacter l’association Eth Ostau Comengés – chez M. Jean-Paul Ferré – Le Bousquet – 09160 Betchat. Prix de 15 € (+ 5 € de frais de port). Règlement par chèque ou Carte bancaire (paiement sécurisé). Le port est gratuit à partir de 30 € de commande.

Téléphone : 05 61 04 49 24.

Tag(s) : #Ariège, #Patrimoine, #Agriculture
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