Cet article est reposté depuis Les carnets d'Emile en Lauragais.
Lauragais d'Autrefois (174) : l'arrivée de l'eau courante à la métairie
Evier creusé dans une pierre et son évacuation en façade
Dans "L'eau des collines", Marcel Pagnol souligne la préciosité de ce liquide dans nos vies quotidiennes et celles des agriculteurs pour leurs activités. Longtemps en Lauragais, les fermes étaient équipées d'un puits, d'une citerne, d'un cuvier, d'une auge, d'une mare qui nécessitaient transport et suscitaient des inquiétudes vive