Un samedi pour remonter le temps du monde agricole

En partenariat avec la mairie de Montastruc-de-Salies et le comité des fêtes de Saint-Martin, l’Association pour la sauvegarde des traditions agricoles en Comminges (Astac) organisera, le samedi 24 août à Saint-Martin de Salies une journée d’animation autour de la moisson et du battage à l’ancienne.

Des passionnés feront revivre aux plus anciens et découvrir aux jeunes générations, les gestes autrefois connus de tous dans nos campagnes, avec des engins authentiques datant des années 50 qui ont marqué le début du machinisme agricole.

"Rappeler ce qui se passait  il y a près d’un siècle, où on avait la chance ou l’obligation […] de se rassembler entre paysans pour faire les moissons ensemble", explique le Président Alain Loubet.

Plusieurs producteurs locaux seront présents avec leurs spécialités (fromage, miel, pâtes, yaourts, ail des ours, etc.). Des artisans seront également là pour vous faire découvrir leur savoir-faire, avec par exemple un atelier de fabrication de pain qui sera ensuite cuit dans un four chauffé au bois.

Un spectacle équestre, des démonstrations de chiens de troupeaux, et plein d’autres activités attendront le public. De nombreuses animations sont également prévues pour les enfants dont la fabrication de pain, des promenades en calèche et comme autrefois dans les fermes, la participation aux travaux des champs.

Les amateurs de vieux engins ne seront pas oubliés puisqu’une belle exposition de voitures et tracteurs du siècle dernier sera présente. On sera loin des engins d’aujourd’hui climatisés et équipés des dernières technologies.

À midi, un déjeuner sous chapiteau est prévu avec un nombre de places limitées et sur inscription avant le mercredi 14 août (Tel. 06 22 26 36 13).

Cette journée sera un moment privilégié pour tous ceux qui veulent comprendre la gigantesque évolution du monde agricole, pour échanger avec les agriculteurs et partager leur passion. Un moment de convivialité et d’optimisme en perspective.