Cet article est reposté depuis Les caps bourrut des Pyrénées : rencontre avec les Baroussais d'autrefois.
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Sous l'occupation en Barousse... 2
Le col du Peyresourde. La spécialité bigourdane et baroussaise : le haricot tarbais
Octobre 1943 Le premier mois de l’automne voyait déjà dans la montagne quelques arbres qui commençaient à jaunir. On sentait la fin de l’été et des vacances. En ce vendredi 1er octobre 1943, le soleil brillait et il faisait chaud. Les champs s’étaient parés de la douce couleur brune du sarrasin que
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