Pendant un an, la camera a suivi Michel Boudon, 48 ans, dernier paysan français à travailler la terre avec ses boeufs. En fonction des saisons, les tâches sont différentes : soins du bétail et de la volaille, travaux des champs, labours, semailles, foins, battage du grain, alambic, conduire les noix au moulin, ferrer les boeufs...
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