Lauragais d'Autrefois (116) : le chien de la borde (le gos de l'ostal)

Lauragais d'Autrefois (116) : le chien de la borde (le gos de l'ostal)

coll.Sébastien Saffon
Dans la cour des métairies et fermes lauragaises, il y avait toujours un chien. Indispensable, Aimé se souvient pour nous des qualités du meilleur ami de l'homme à la borde "Voilà un animal, qui avait sa place dans la vie de la ferme, surtout le chien de bétail. Ce n’étaient jamais des chiens de grande race. Ils étaient de couleurs variées, petits, grands, oreille

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