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On voit de ces choses parfois.... On ne les aurait pas photographiées ou filmées qu'on ne le croirait pas....
Si si.... c'est bien lui.....
Il fait quoi?
ben ... méditation?
Non... quoique....
il cuve ? ..... Non... non ce n'était pas après le Réveillon.... c'était sur le coup de 18 heures...
pffffffff.... un bol... un torchon sur la tête..... pas compliqué quand même à comprendre....
dans le bol ? qu'est ce qu'il y a? .... des herbes de Provence... eucalyptus , thym, menthe....
Non, non il ne va pas jusqu'à les boire.. sans quoi il y aurait rajouté du rhum....
Ah ... il l'avait déjà fait le matin ce rituel, m'explique Rodolphe... oui trop tôt je n'étais pas là...
Oui... c'est un lieu public....
Bistrot de Pays...ça fait partie de la Charte ...
Ah bon? ...Si Si c'est écrit....
Je vous la remets pour ceux qui ne l'auraient pas lu....
La charte Bistrot de Pays
Bistrot de Pays® est une démarche originale mobilisant des établissements (bistrots, cafés, restaurants…) dans un projet de pays.
Le Bistrot de Pays® a pour but de contribuer à la conservation et à l’animation du tissu économique et social en milieu rural par le maintien d’un lieu de vie du village.
Je confirme ! .. la conservation des traditions fait partie des attributions du Bistrot de Pays.
Pour ce faire le patron lui-même doit montrer l'exemple: c'est ainsi que tous les 31 décembre matin et soir vous pouvez en dégustant votre café ou un petit apéro assister à une démonstration ancéstrale qui se perdrait si elle n'était pas remise au goût du jour: la pratique de l'inhalation pour soigner nez bouché, sinusite, rhume, etc...
Vous trouverez tous les ingrédients sur place: que des produits naturels cueillis par l'employé communal Thierry et les torchons sont fournis par le cuisinier Fabien.
Si vous doutez des bienfaits d'une telle pratique je vous mets quelques recommandations trouvées sur Gogol:
Petite question bête: doit-on respirer par la bouche ou par le nez quand on fait une inhalation??
De toutes façons, on en fait quand on a le nez bouché, donc difficile alors de respirer autrement que par la bouche..... logique, non ?
ma grand mere il y a 50 ans me faisait aspirer dans le creux de la main de l'eau tiède avec du sel et sniffer !!!
du jus de citron dans les narines attention assez explosif mais super efficace
Se coucher avec une bonne couche de pommade Vicks dans le dos et enfiler un vieux tee-shirt, on se sent mieux le lendemain matin
un truc qui dechire les sinus un bout de temps... fait bouilir de l'eau et met du vix en pommade dedans , met un torchon dessus le bol et tt les minutes renifle sous le trorchon, ça au moins une dizaine de fois mais vaut mieux plus.. (oui .. pas mal le truc.... bonjour l'odeur..)
un bol d'eau chaude et tu mets du sel avec une serviette sur la tête tu inhales
fais aussi attention à l'air de la pièce ou tu dors que ce ne soit pas trop sec (ça va .. dans le bar, c'est pas trop sec...)
Dans un bol, mettre une noix de Vicks avec de l'eau boullie.
Se mettre au dessus sous un linge de bain et inhaler pendant quelques minutes. (oui mais pour ça faut aller chercher des serviettes dans les chambres.. Esther n'était pas là)
Demain nous étudierons la suite de la Charte de façon à bien se rendre compte si tous les termes sont respectés...
Pour ceux qui souhaiteraient que d'autres traditions soirent remises au goût du jour merci de me le communiquer, je transmettrais... 
Un Bistrot de Pays® doit :
- Être situé dans une commune rurale de moins de 2000 habitants.
- Constituer l’un des derniers commerces du village.
- Être ouvert toute l’année.
- Proposer, autant que possible, les services de base non assurés par ailleurs dans le village (tels que dépôt de pain, de tabacs, de journaux, petite épicerie…)
- Disposer des principaux documents d’information touristique locale.
- Organiser des animations festives et culturelles (au moins trois par an)
- Promouvoir les produits du terroir
- Proposer au minimum une restauration de type casse-croûte, basée sur les produits régionaux.
- Dans le cas où une restauration complète est assurée, proposer des repas où les recettes et les produits du terroir tiennent une place prépondérante.