Cassagne - Journées Portes Ouvertes aux Bessous

La ferme des Bessous située à Cassagne en bordure du Lens et du pont classé de la Carraou a ouvert ses portes ce dimanche accueillant plus d’un millier de visiteurs. Le soleil aidant, les toulousains, ariégeois et commingeois sont venus prendre un bain d’air pur (3°C au petit matin). 70 d’entre eux, munis de bâtons de marche n’ont pas hésité à parcourir la campagne et les bois (10 kms) entre vallée du Lens et collines de l’Estourère. Pour les plus jeunes les animations étaient au rendez-vous: labyrinthe de paille, jeux, initiation au BMX, etc... Les agriculteurs ont pu découvrir ou redécouvrir les engins agricoles ainsi que le fonctionnement de l’unité de séchage du foin, à la pointe de la modernité et les amoureux des chevaux assister au spectacle de Follement Cheval.

Mais ce qu’attendaient tous les participants c’était le repas servi sous les immenses granges avec les produits locaux, fromage de brebis et côtelettes d’agneau. La ferme se visite sur rendez-vous auprès de Marie 06 34 18 85 54. La boutique de fromage et produits locaux ouvre de 15h à 18h30 tous les jours sauf dimanche et lundi.