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photo Coll. J-C Rouzaud (avec mes remerciements) 1952 - Avant de laisser entrer la faucheuse dans les champs à moissonner, on "faisait les passages" pour laisser les boeufs avancer avec l'outil. A la faux, on couchait ainsi les céréales du tour du champ......

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Juin 1952 - Les champs blondissent en Lauragais. Orge et blé arrivent à maturité... A la borde, on prépare les moissons... On égrène régulièrement les épis entre ses doigts pour déterminer le moment idéal pour la récolte... Un nouveau chapitre de Ceux...

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